Hackfleisch-Käse-Rolle

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Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für eine Hackfleisch-Käse-Rolle, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch Ihre Gäste begeistern wird. Mit einer herzhaften Füllung aus saftigem Hackfleisch und geschmolzenem Käse in einem knusprigen Teig ist dieses Gericht perfekt für Partys, Familienfeiern oder auch für ein gemütliches Abendessen zu Hause. Servieren Sie die Hackfleisch-Käse-Rolle warm und genießen Sie sie mit einer Auswahl an Dips und Beilagen. Ein Genuss, der echten Komfort bietet und alle satt macht!

Tomas

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Tomas

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-14T14:33:40.796Z

Die Hackfleisch-Käse-Rolle ist nicht nur ein Genuss, sondern bringt auch Erinnerungen an gesellige Abende mit Freunden und Familie zurück. Egal ob beim Grillen im Garten oder beim gemütlichen Abendessen, dieses Rezept wird immer wieder gerne zubereitet.

Die perfekte Wahl für jede Gelegenheit

Die Hackfleisch-Käse-Rolle ist nicht nur ein wahrer Genuss, sondern auch äußerst vielseitig. Ob bei einer Feier, einem gemütlichen Abendessen mit der Familie oder als Snack für den Spielabend, dieses Gericht passt immer. Die Kombination aus herzhaftem Hackfleisch und geschmolzenem Käse bringt jeden zum Schmelzen. Dazu ist die Zubereitung so einfach, dass Sie diesen Leckerbissen im Handumdrehen auf den Tisch bringen können.

Ein weiterer Vorteil der Hackfleisch-Käse-Rolle ist ihre Anpassungsfähigkeit. Sie können die Zutaten je nach Saison oder persönlichem Geschmack variieren. Fügen Sie zum Beispiel frisches Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzu, um zusätzliche Frische und Textur zu erhalten. Auch verschiedene Käsesorten sind möglich, sodass jeder Biss einzigartig und aufregend bleibt.

Tipps für die Zubereitung

Um das beste Ergebnis zu erzielen, achten Sie darauf, hochwertiges Hackfleisch von einem vertrauenswürdigen Anbieter zu verwenden. Je frischer das Fleisch, desto saftiger wird Ihre Füllung sein. Außerdem können Sie die Gewürze nach Belieben variieren, um den Geschmack an Ihre Vorlieben anzupassen. Experimentieren Sie mit Kräutern wie Oregano oder Thymian für eine besondere Aroma-Note.

Wenn Sie den Blätterteig ausrollen, achten Sie darauf, dass er gleichmäßig dick ist. Dies sorgt für eine perfekte Backzeit und eine knusprige, goldbraune Kruste. Nutzen Sie außerdem die Möglichkeit, verschiedene Formen zu kreieren: Ein weiteres Rollformat oder kleine Portionen für Fingerfood sind ebenfalls möglich.

Serviervorschläge und Beilagen

Servieren Sie die Hackfleisch-Käse-Rolle mit einer Auswahl an Dips und Saucen, um das Geschmackserlebnis zu verstärken. Ein frisch zubereiteter Joghurtdip oder eine würzige BBQ-Sauce passen hervorragend dazu. Auch ein einfacher Ketchup oder Senf können als schnelle Beilage dienen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Dips, um den perfekten Partner zu finden.

Für die perfekte Ergänzung zu dieser Rolle empfehlen sich frische Salate oder Gemüsebeilagen. Ein einfacher grüner Salat mit einem leichten Dressing bringt eine frische Note und balanciert die herzhaften Aromen der Rolle. Auch Ofengemüse oder eine cremige Kartoffelbeilage sind köstliche Optionen, die Ihre Gäste begeistern werden.

Zutaten

Zutaten für die Hackfleisch-Käse-Rolle

Für die Füllung:

  • 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 Ei
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Paprikapulver

Für den Teig:

  • 250 g Blätterteig
  • 1 Eigelb zum Bestreichen

Variieren Sie die Füllung nach Belieben, z.B. mit Gemüse oder anderen Käsesorten.

Zubereitung

Zubereitung

Füllung vorbereiten

In einer großen Schüssel das Hackfleisch, den geriebenen Käse, die gehackte Zwiebel, den gepressten Knoblauch, das Ei, Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut vermengen.

Teig ausrollen

Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, sodass er rechteckig ist.

Füllung einfüllen

Die Hackfleischmischung gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen und dabei einen Rand lassen.

Rolle formen

Den Teig vorsichtig aufrollen und die Enden gut zusammendrücken, um die Füllung zu verschließen.

Backen

Die Rolle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.

Lassen Sie die Rolle kurz abkühlen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden und servieren.

Aufbewahrung und Resteverwertung

Sollten Sie nach dem Genießen der Hackfleisch-Käse-Rolle noch Reste haben, können Sie diese problemlos aufbewahren. Wickeln Sie die übrig gebliebene Rolle in Frischhaltefolie und lagern Sie sie im Kühlschrank. Sie bleibt bis zu drei Tage frisch. Zum Aufwärmen einfach im Ofen bei niedriger Temperatur oder in der Mikrowelle erhitzen, um die Knusprigkeit zu bewahren.

Alternativ können Sie die Hackfleisch-Käse-Rolle auch einfrieren. Schneiden Sie sie in Portionen und wickeln Sie diese einzeln ein, bevor Sie sie in einen Gefrierbeutel geben. So haben Sie schnell einen leckeren Snack oder ein einfaches Gericht zur Hand, wenn die Zeit knapp ist.

Nährwertinformationen

Ein Stück der Hackfleisch-Käse-Rolle ist nicht nur ein Genuss, sondern kann auch eine nahrhafte Mahlzeit sein. Durch die Verwendung von hochwertigem Hackfleisch und Käse liefert dieses Gericht wertvolle Proteine. Die Zubereitung mit frischen Zutaten sorgt zudem für wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die eine ausgewogene Ernährung unterstützen.

Wenn Sie auf Ihre Kalorienzufuhr achten möchten, können Sie den Blätterteig durch eine leichtere Teigvariante ersetzen oder zusätzliches Gemüse in die Füllung integrieren. So bleibt der Genuss erhalten, während Sie gleichzeitig auf eine gesunde Ernährung achten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Rolle im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Rolle vorbereiten und vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahren. Backen Sie sie frisch, wenn Sie bereit sind, sie zu servieren.

→ Wie kann ich die Füllung variieren?

Sie können zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzufügen oder verschiedene Käsesorten verwenden.

Hackfleisch-Käse-Rolle

Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für eine Hackfleisch-Käse-Rolle, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch Ihre Gäste begeistern wird. Mit einer herzhaften Füllung aus saftigem Hackfleisch und geschmolzenem Käse in einem knusprigen Teig ist dieses Gericht perfekt für Partys, Familienfeiern oder auch für ein gemütliches Abendessen zu Hause. Servieren Sie die Hackfleisch-Käse-Rolle warm und genießen Sie sie mit einer Auswahl an Dips und Beilagen. Ein Genuss, der echten Komfort bietet und alle satt macht!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit40 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde

Erstellt von: Tomas

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Füllung:

  1. 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  2. 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
  3. 1 Zwiebel, gehackt
  4. 2 Knoblauchzehen, gepresst
  5. 1 Ei
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  7. 1 TL Paprikapulver

Für den Teig:

  1. 250 g Blätterteig
  2. 1 Eigelb zum Bestreichen

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel das Hackfleisch, den geriebenen Käse, die gehackte Zwiebel, den gepressten Knoblauch, das Ei, Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut vermengen.

Schritt 02

Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, sodass er rechteckig ist.

Schritt 03

Die Hackfleischmischung gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen und dabei einen Rand lassen.

Schritt 04

Den Teig vorsichtig aufrollen und die Enden gut zusammendrücken, um die Füllung zu verschließen.

Schritt 05

Die Rolle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 550
  • Fett: 35 g
  • Eiweiß: 30 g
  • Kohlenhydrate: 30 g