Kürbis Hähnchen Pfanne mit Reis
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Genießen Sie die herbstlichen Aromen mit dieser köstlichen Kürbis Hähnchen Pfanne. Dieses einfache und gleichzeitig nahrhafte Rezept kombiniert zartes Hähnchenfleisch mit frisch geröstetem Kürbis, aromatischen Gewürzen und fluffigem Reis. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche, bringt dieses Gericht eine gesunde Portion Gemüse auf den Tisch und verspricht, Ihre Familie zu begeistern. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den saisonalen Geschmäckern verführen!
Diese Kürbis Hähnchen Pfanne bringt nicht nur Farbe auf den Tisch, sondern auch den vollen Geschmack des Herbstes. Ideal für alle, die sich gesund ernähren möchten, ohne dabei auf Genuss zu verzichten.
Die Vorteile von Kürbis und Hähnchen
Kürbis ist nicht nur ein beliebtes Herbstgemüse, sondern auch ein wahres Nährstoffwunder. Vollgepackt mit Vitaminen wie A, C und E sowie Mineralstoffen wie Kalium, unterstützt er das Immunsystem und erhält eine gesunde Haut. Zudem enthält Kürbis wenig Kalorien, was ihn zu einer idealen Wahl für gesunde Mahlzeiten macht. In Kombination mit Hähnchen, einer hervorragenden Proteinquelle, entsteht ein ausgewogenes Gericht, das nicht nur sättigt, sondern auch nährt.
Hähnchenbrust ist mager und reich an hochwertigem Protein. Es ist eine grundlegende Zutat in vielen Küchen weltweit und spielt eine wesentliche Rolle in einer gesunden Ernährung. Die Zubereitung des Hähnchens in dieser Pfanne sorgt dafür, dass das Fleisch besonders zart bleibt und die Aromen des Kürbisses und der Gewürze perfekt aufnimmt. Diese Kombination sorgt für ein nährstoffreiches und schmackhaftes Gericht, das leicht und befriedigend ist.
Die Zubereitung: Schritt für Schritt
Die Zubereitung der Kürbis Hähnchen Pfanne ist einfach und schnell, was sie zu einer perfekten Wahl für geschäftige Wochentage macht. Die gleichzeitige Zubereitung von Hähnchen, Kürbis und Reis in einer einzigen Pfanne minimiert den Aufwand und die Reinigung. Beginnen Sie damit, alle Zutaten vorzubereiten, um einen reibungslosen Kochprozess zu gewährleisten.
Selbst wenn Sie nicht viel Erfahrung in der Küche haben, werden Sie mit diesem Rezept keine Probleme haben. Die Technik des Anbratens gefolgt vom Köcheln sorgt dafür, dass die Aromen intensiviert werden und der Kürbis eine angenehme Textur erhält. Mit jedem Schritt werden Sie die Vorfreude auf die fertige Pfanne spüren.
Variationen und Tipps
Dieses Rezept lässt sich leicht anpassen und variieren. Fügen Sie beispielsweise Ihre Lieblingsgemüse hinzu, wie Paprika, Brokkoli oder Zucchini, um das Gericht noch bunter und nährstoffreicher zu gestalten. Für eine schärfere Note können Sie Chili oder eine Prise cayenne Pfeffer hinzufügen. Ebenso können Sie beim Reis mit Gewürzen experimentieren, um noch mehr Geschmack zu erzielen.
Für eine taufrische Note am Ende können Sie frisch gehackte Kräuter wie Petersilie oder Thymian über das fertige Gericht streuen. Diese kleinen Änderungen können dem Gericht einen neuen Twist geben und es jedes Mal anders und spannend halten.
Zutaten
Für die Kürbis Hähnchen Pfanne benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 300g Kürbis (z.B. Hokkaido)
- 200g Reis
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kümmel
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Zubereitung
Folgen Sie den folgenden Schritten, um Ihre Kürbis Hähnchen Pfanne zuzubereiten:
Hähnchen und Gemüse vorbereiten
Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in Würfel und den Kürbis in kleine Stücke. Hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein.
Anbraten
Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch glasig. Fügen Sie dann das Hähnchen hinzu und braten Sie es goldbraun an.
Kürbis hinzufügen
Geben Sie den Kürbis zu dem Hähnchen in die Pfanne und würzen Sie alles mit Paprikapulver, Kümmel, Salz und Pfeffer. Lassen Sie das Ganze für ca. 10 Minuten köcheln.
Reis kochen
Kochen Sie währenddessen den Reis nach Packungsanweisung.
Servieren
Servieren Sie die Kürbis Hähnchen Pfanne auf dem Reis und genießen Sie Ihr Gericht!
Guten Appetit!
Nährwerte auf einen Blick
Die Nährwerte dieses Gerichts sind beeindruckend. Eine Portion enthält eine ausgewogene Mischung aus Proteinen, Kohlenhydraten und gesunden Fetten. Es liefert zudem wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die zur täglichen Nährstoffaufnahme beitragen. Diese Kombination macht das Gericht ideal für eine gesunde Ernährung.
Durch die Verwendung von frischen Zutaten und einer bewussten Zubereitungsmethode bleibt das Gericht frei von Konservierungsstoffen und ungesunden Zusätzen, die oft in Fertiggerichten vorkommen. So können Sie sicher sein, ein gesundes und leckeres Familienessen zu servieren.
Lagerung und Resteverwertung
Sollten Sie nach dem Abendessen Reste haben, können diese problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden. Füllen Sie die Reste einfach in einen luftdichten Behälter und lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie diese in den Kühlschrank stellen. Das Gericht hält sich in der Regel bis zu 2-3 Tage frisch.
Am nächsten Tag können Sie die Reste entweder in der Mikrowelle aufwärmen oder in einer Pfanne leicht anbraten. Diese Methode bringt die Aromen wieder zum Leben und sorgt für ein schnelles und leckeres Mittagessen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Zutaten vorkochen und das Gericht im Kühlschrank aufbewahren, um es später zu servieren.
→ Welche Beilagen passen dazu?
Ein frischer Salat oder Brot sind tolle Beilagen zu diesem Gericht.
Kürbis Hähnchen Pfanne mit Reis
Genießen Sie die herbstlichen Aromen mit dieser köstlichen Kürbis Hähnchen Pfanne. Dieses einfache und gleichzeitig nahrhafte Rezept kombiniert zartes Hähnchenfleisch mit frisch geröstetem Kürbis, aromatischen Gewürzen und fluffigem Reis. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche, bringt dieses Gericht eine gesunde Portion Gemüse auf den Tisch und verspricht, Ihre Familie zu begeistern. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den saisonalen Geschmäckern verführen!
Erstellt von: Tomas
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 300g Kürbis (z.B. Hokkaido)
- 200g Reis
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kümmel
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anweisungen
Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in Würfel und den Kürbis in kleine Stücke. Hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein.
Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch glasig. Fügen Sie dann das Hähnchen hinzu und braten Sie es goldbraun an.
Geben Sie den Kürbis zu dem Hähnchen in die Pfanne und würzen Sie alles mit Paprikapulver, Kümmel, Salz und Pfeffer. Lassen Sie das Ganze für ca. 10 Minuten köcheln.
Kochen Sie währenddessen den Reis nach Packungsanweisung.
Servieren Sie die Kürbis Hähnchen Pfanne auf dem Reis und genießen Sie Ihr Gericht!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 450 kcal pro Portion
- Protein: 30g
- Kohlenhydrate: 50g
- Fett: 15g