Schnelle Feta-Kürbis-Pasta

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Entdecken Sie mit dieser schnellen Feta-Kürbis-Pasta ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das perfekt für die herbstliche Saison ist. Eine Kombination aus cremigem Feta, süßem Kürbis und al dente Pasta sorgt für einen unvergleichlichen Geschmack, der leicht und dennoch sättigend ist. Ideal für Feierabendessen oder gemütliche Familienabende – dieses Rezept überzeugt nicht nur mit seinem Aroma, sondern ist auch schnell zubereitet. Genießen Sie die Aromen des Herbstes auf Ihrem Teller!

Tomas

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Tomas

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-29T07:42:48.946Z

Die Kombination von Kürbis und Feta bringt die Aromen des Herbstes perfekt zur Geltung.

Die perfekte Herbstmahlzeit

Diese Feta-Kürbis-Pasta ist das ideale Gericht für die kühleren Monate. Der süße Geschmack des Hokkaido-Kürbisses ergänzt den salzigen, cremigen Feta perfekt. Zusammen mit der Pasta entsteht ein harmonisches Aromenbild, das Sie in die warme Atmosphäre des Herbstes entführt. Ein einfacher, aber raffinierter Genuss, der perfekt in die herbstliche Küche passt.

Das Gericht ist nicht nur schmackhaft, sondern auch nährstoffreich. Kürbis liefert wichtige Vitamine wie A und C sowie Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen. In Kombination mit der sättigenden Pasta und dem proteinreichen Feta entsteht eine vollwertige Mahlzeit, die Energie für den ganzen Abend liefert.

Ein schnelles Rezept für jeden Tag

Einer der größten Vorteile dieser Schnellen Feta-Kürbis-Pasta ist die schnelle Zubereitungszeit. Mit nur wenigen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung ist es perfekt für Beschäftigte, die nach einem schnellen, gesunden Abendessen suchen. Innerhalb von 30 Minuten können Sie diese köstliche Mahlzeit auf den Tisch bringen und Ihre Liebsten beeindrucken.

Die einfache Zubereitung macht es auch zu einem großartigen Rezept für Kochanfänger. Jeder Schritt ist klar beschrieben und einfach nachzuvollziehen. Mit dieser Pasta wird das Kochen zum Vergnügen, und Sie können Ihren Freunden und Ihrer Familie zeigen, dass Sie auch ohne viel Aufwand leckere Gerichte zaubern können.

Variationen und Tipps

Wenn Sie beim Kochen kreativ sein möchten, gibt es viele Variationen, die Sie für dieses Rezept in Betracht ziehen können. Fügen Sie etwas Spinat oder Rucola für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe hinzu. Auch geröstete Pinienkerne oder Walnüsse können eine knusprige Textur und einen nussigen Geschmack hinzufügen, der wunderbar mit der Cremigkeit des Fetas harmoniert.

Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Pastaformen oder verwenden Sie Vollkornnudeln, um das Gericht gesünder zu gestalten. Wenn Sie es etwas schärfer mögen, können Sie rote Chili-Flocken hinzufügen, um einen zusätzlichen Kick zu erzielen. Dieses Rezept ist sehr anpassungsfähig und lässt sich leicht an Ihre individuellen Vorlieben und Vorräte anpassen.

Zutaten

Zutaten für die Schnelle Feta-Kürbis-Pasta

  • 300 g Pasta (z.B. Tagliatelle oder Penne)
  • 200 g Feta-Käse
  • 300 g Kürbis (z.B. Hokkaido)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Basilikum zum Garnieren

Die Zutaten bereit legen und mit dem Kochen beginnen!

Zubereitung

Pasta kochen

Setzen Sie einen großen Topf mit Wasser auf und bringen Sie es zum Kochen. Fügen Sie die Pasta hinzu und kochen Sie sie nach Packungsanweisung al dente.

Kürbis vorbereiten

Schälen und würfeln Sie den Kürbis. In einer Pfanne mit Olivenöl erhitzen. Fügen Sie den gewürfelten Kürbis und die gehackten Knoblauchzehen hinzu und sautieren Sie alles für etwa 10 Minuten, bis der Kürbis weich ist.

Feta hinzufügen

Den zerbröckelten Feta und den getrockneten Thymian in die Pfanne geben. Gut umrühren, bis der Feta leicht schmilzt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Pasta vermengen

Die gekochte Pasta abgießen und in die Pfanne mit der Feta-Kürbis-Mischung geben. Alles gut vermengen und für ein paar Minuten erwärmen.

Anrichten

Auf Tellern anrichten, mit frischem Basilikum garnieren und servieren.

Genießen Sie Ihre köstliche Feta-Kürbis-Pasta!

Häufig gestellte Fragen

Kann ich dieses Gericht im Voraus zubereiten? Ja, Sie können die Feta-Kürbis-Mischung im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Sie können die fertige Pasta separat aufbewahren und beides vor dem Servieren einfach aufwärmen.

Ist dieses Rezept vegetarisch? Ja, die Schnelle Feta-Kürbis-Pasta ist vegetarisch und enthält keinen Fleischbestandteil. Sie ist ideal für Vegetarier und auch für diejenigen, die nach einer gesunden und schmackhaften Option suchen.

Nährwert-Hinweise

Diese Pasta ist reich an Ballaststoffen und Vitaminen durch die Verwendung von frischem Kürbis. Der Feta-Käse bietet gute Proteinquellen und gesunde Fette, was für eine ausgewogene Ernährung wichtig ist. In Kombination ergibt das Gericht eine leckere, nahrhafte Mahlzeit, die das Wohlbefinden fördert.

Achten Sie darauf, die Portionen im Auge zu behalten, da die Pasta trotz ihrer guten Nährstoffbilanz auch reich an Kohlenhydraten ist. Eine reiche Beilage aus frischem Gemüse kann dazu beitragen, dass Sie sich schneller satt fühlen und zusätzliche Nährstoffe zu Ihrer Mahlzeit hinzufügen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Kürbis durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie können Zucchini oder Süßkartoffeln verwenden, je nach Vorliebe.

→ Ist dieses Gericht auch für Veganer geeignet?

Diese Rezeptur ist nicht vegan, da Feta enthält. Sie könnten jedoch einen pflanzlichen Käse verwenden.

Schnelle Feta-Kürbis-Pasta

Entdecken Sie mit dieser schnellen Feta-Kürbis-Pasta ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das perfekt für die herbstliche Saison ist. Eine Kombination aus cremigem Feta, süßem Kürbis und al dente Pasta sorgt für einen unvergleichlichen Geschmack, der leicht und dennoch sättigend ist. Ideal für Feierabendessen oder gemütliche Familienabende – dieses Rezept überzeugt nicht nur mit seinem Aroma, sondern ist auch schnell zubereitet. Genießen Sie die Aromen des Herbstes auf Ihrem Teller!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Tomas

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Schnelle Feta-Kürbis-Pasta

  1. 300 g Pasta (z.B. Tagliatelle oder Penne)
  2. 200 g Feta-Käse
  3. 300 g Kürbis (z.B. Hokkaido)
  4. 2 Knoblauchzehen
  5. 3 EL Olivenöl
  6. 1 TL getrockneter Thymian
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Frischer Basilikum zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Setzen Sie einen großen Topf mit Wasser auf und bringen Sie es zum Kochen. Fügen Sie die Pasta hinzu und kochen Sie sie nach Packungsanweisung al dente.

Schritt 02

Schälen und würfeln Sie den Kürbis. In einer Pfanne mit Olivenöl erhitzen. Fügen Sie den gewürfelten Kürbis und die gehackten Knoblauchzehen hinzu und sautieren Sie alles für etwa 10 Minuten, bis der Kürbis weich ist.

Schritt 03

Den zerbröckelten Feta und den getrockneten Thymian in die Pfanne geben. Gut umrühren, bis der Feta leicht schmilzt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 04

Die gekochte Pasta abgießen und in die Pfanne mit der Feta-Kürbis-Mischung geben. Alles gut vermengen und für ein paar Minuten erwärmen.

Schritt 05

Auf Tellern anrichten, mit frischem Basilikum garnieren und servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 450 kcal
  • Fett: 20 g
  • Kohlenhydrate: 60 g
  • Eiweiß: 15 g