Weihnachtsplätzchen Rezept zum Fest

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Entdecken Sie die festliche Freude mit unserem köstlichen Rezept für Weihnachtsplätzchen, das perfekt für die besinnliche Zeit des Jahres ist. Diese zarten und aromatischen Plätzchen sind einfach zuzubereiten und bringen den vollen Geschmack von Zimt, Vanille und Nüssen auf Ihren Weihnachtstisch. Ideal für das Plätzchenbacken mit der Familie oder als handgemachtes Geschenk – lassen Sie sich von der weihnachtlichen Stimmung inspirieren und genießen Sie die Verbindung von Tradition und Freude.

Tomas

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Tomas

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-14T15:28:10.601Z

Die Weihnachtsplätzchen sind ein fester Bestandteil der deutschen Weihnachtstradition. Sie versüßen die kalten Wintertage und schaffen eine gemütliche Atmosphäre.

Die Magie der Weihnachtsplätzchen

Weihnachtsplätzchen sind mehr als nur ein Genuss; sie verkörpern die Wärme und Tradition der festlichen Jahreszeit. Das gemeinsame Backen mit der Familie sorgt für unvergessliche Momente, während die verführerischen Aromen von Zimt und Vanille durch Ihr Zuhause ziehen. Diese Plätzchen werden nicht nur Ihre Geschmacksknospen erfreuen, sondern auch die Herzen Ihrer Liebsten erwärmen.

Ob zum Verschenken oder für den eigenen Genuss, das Rezept für Weihnachtsplätzchen verbindet Tradition und Backkunst. Die Verwendung von hochwertigen Zutaten wie frischer Butter und gehackten Nüssen sorgt für eine unverwechselbare Geschmacksnote und macht jedes Plätzchen zu einem kleinen Fest der Sinne.

Mit diesen Weihnachtsplätzchen können Sie Erinnerungen schaffen und die weihnachtliche Atmosphäre in Ihrem Zuhause verstärken. Tauchen Sie ein in die festliche Stimmung und genießen Sie das Backen als eine Akt der Liebe und Gemeinschaft.

Tipps für das perfekte Plätzchen

Um sicherzustellen, dass Ihre Plätzchen die perfekte Konsistenz haben, achten Sie darauf, die Butter vorher auf Raumtemperatur zu bringen. Dies erleichtert das cremige Rühren und fördert eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten im Teig. Ein gut durchgekneteter Teig ist der Schlüssel zu zarten Plätzchen, die beim Backen nicht auseinanderlaufen.

Variieren Sie die Nüsse in diesem Rezept, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken – Mandeln, Haselnüsse oder Pecannüsse können dem Teig eine ganz eigene Note verleihen. Auch die Zugabe von Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchten kann Ihre Weihnachtsplätzchen zu einem besonderen Highlight machen.

Vergessen Sie nicht, den Ofen rechtzeitig vorzuheizen. Das Backen bei der richtigen Temperatur garantiert, dass die Plätzchen gleichmäßig garen und ihre goldene Farbe erhalten, ohne zu verbrennen.

Aufbewahrung und Serviervorschläge

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für die Zubereitung der Weihnachtsplätzchen benötigen:

Zutaten für Weihnachtsplätzchen

  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 200 g Butter
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Ei
  • 150 g gehackte Nüsse

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen!

Zubereitung

Folgen Sie diesem einfachen Verfahren, um Ihre Weihnachtsplätzchen zuzubereiten:

Teig zubereiten

In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. Mehl, Vanillezucker, Zimt und die gehackten Nüsse hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten.

Plätzchen formen

Den Teig in kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit einer Gabel leicht eindrücken.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen, bis die Plätzchen leicht goldbraun sind. Abkühlen lassen.

Nach dem Abkühlen können Sie die Plätzchen nach Belieben dekorieren!

Häufige Fragen zu Weihnachtsplätzchen

Wie lange kann ich die Plätzchen aufbewahren? Weihnachtsplätzchen bleiben in einer luftdichten Dose etwa 2–3 Wochen frisch. Um die Qualität zu erhalten, vermeiden Sie es, sie hohen Temperaturen oder direkter Sonneneinstrahlung auszusetzen.

Kann ich den Teig einfrieren? Ja, die Plätzchen können toll vorausgeplant werden, indem Sie den ungebackenen Teig in Frischhaltefolie einwickeln und einfrieren. Sie können den Teig direkt nach dem Auftauen backen, was die Zubereitung in der hektischen Vorweihnachtszeit erleichtert.

Kreative Variationen

Möchten Sie etwas Abwechslung in die klassische Rezeptur bringen? Fügen Sie Zesten von Zitrusfrüchten hinzu, um einen frischen Geschmack zu verleihen, oder experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Kardamom oder Nelken für eine aromatische Note.

Verleihen Sie Ihren Plätzchen eine festliche Glasur oder Schokoladensauce. Das Dippen der Plätzchen in geschmolzene Schokolade und das Bestäuben mit buntem Streuselkram macht aus Ihren Weihnachtsplätzchen einen echten Hingucker und ist eine kreative Möglichkeit, sie zu veredeln.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange halten die Plätzchen?

In einer luftdichten Dose aufbewahrt, bleiben die Plätzchen bis zu 2 Wochen frisch.

→ Kann ich die Plätzchen einfrieren?

Ja, die Plätzchen können gut eingefroren werden. Achten Sie darauf, sie in luftdichten Behältern zu lagern.

Weihnachtsplätzchen Rezept zum Fest

Entdecken Sie die festliche Freude mit unserem köstlichen Rezept für Weihnachtsplätzchen, das perfekt für die besinnliche Zeit des Jahres ist. Diese zarten und aromatischen Plätzchen sind einfach zuzubereiten und bringen den vollen Geschmack von Zimt, Vanille und Nüssen auf Ihren Weihnachtstisch. Ideal für das Plätzchenbacken mit der Familie oder als handgemachtes Geschenk – lassen Sie sich von der weihnachtlichen Stimmung inspirieren und genießen Sie die Verbindung von Tradition und Freude.

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten

Erstellt von: Tomas

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Plätzchen

Was Sie brauchen

Zutaten für Weihnachtsplätzchen

  1. 250 g Mehl
  2. 125 g Zucker
  3. 200 g Butter
  4. 1 Päckchen Vanillezucker
  5. 1 Teelöffel Zimt
  6. 1 Ei
  7. 150 g gehackte Nüsse

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. Mehl, Vanillezucker, Zimt und die gehackten Nüsse hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten.

Schritt 02

Den Teig in kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit einer Gabel leicht eindrücken.

Schritt 03

Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen, bis die Plätzchen leicht goldbraun sind. Abkühlen lassen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 150 kcal pro Portion
  • Fett: 8 g
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Eiweiß: 2 g