Hähnchen-Gnocchi-Pfanne

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie die köstliche Hähnchen-Gnocchi-Pfanne, die schnell und einfach zuzubereiten ist! Dieses herzliche Gericht kombiniert zartes Hähnchen mit fluffigen Gnocchi und frischem Gemüse in einer cremigen Sauce. Perfekt für ein harmonisches Mittagessen mit der Familie, bringt es nicht nur Geschmack, sondern auch Freude auf den Tisch. Ideal für alle, die nach einer vielseitigen und nährstoffreichen Mahlzeit suchen, die die ganze Familie begeistert.

Tomas

Erstellt von

Tomas

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-23T05:16:18.380Z

Die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss für die Geschmacksknospen. Ideal für hektische Wochentage oder entspannte Familienessen.

Einblicke in die Zubereitung

Die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch eine praktische Lösung für hektische Wochentage. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zaubern Sie ein Gericht, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Gnocchi sind eine wunderbare Ergänzung, da sie die Sauce perfekt aufnehmen und so zu einem cremigen, vollmundigen Geschmackserlebnis beitragen.

Die Kombination aus Hähnchenbrust, die reich an hochwertigem Eiweiß ist, und frischem Gemüse wie Brokkoli und Cherrytomaten sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit. Brokkoli liefert wertvolle Vitamine und Antioxidantien, während die Cherrytomaten für einen frischen, süßen Geschmack sorgen. Diese Kombination macht die Pfanne nicht nur lecker, sondern auch äußerst nährstoffreich.

Der perfekte Begleiter

Servieren Sie die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne mit frisch gebackenem Brot oder einem grünen Salat, um das Gericht zu vervollständigen. Das Brot eignet sich hervorragend, um die köstliche Sauce aufzutunken, während der Salat eine erfrischende Note hinzufügt. Ein einfacher, knackiger grüner Salat mit einem Zitronen-Dressing passt besonders gut zu diesem herzhaften Gericht und bringt eine angenehme Frische auf den Tisch.

Für eine besondere Note können Sie den Genuss mit einem Glas Weißwein begleiten. Ein leichter Sauvignon Blanc oder ein Chardonnay harmoniert perfekt mit den Aromen der Hähnchen-Gnocchi-Pfanne und macht Ihr Essen noch unvergesslicher.

Variationen und Tipps

Die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne lässt sich wunderbar nach Ihrem Geschmack variieren. Fügen Sie zusätzliche Gemüsesorten wie Paprika oder Zucchini hinzu, um mehr Farbe und Geschmack zu integrieren. Außerdem können Sie die Proteine der Wahl variieren – probieren Sie ebenfalls Putenfleisch oder Tofu für eine vegetarische Option. Wichtig ist, dass Sie die Zutaten nach Saison und Vorliebe anpassen, um stets frische und geschmackvolle Speisen zu erhalten.

Wenn Sie es gerne würziger mögen, können Sie etwas Chili oder Paprika in die Pfanne geben. Dies verleiht dem Gericht eine angenehme Schärfe und sorgt für ein aufregendes Geschmackserlebnis. Denken Sie daran, beim Würzen vorsichtig zu sein – es ist einfacher, Geschmäcker hinzuzufügen, als sie wieder zu entfernen.

Zutaten

Zutaten für die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 400 g Gnocchi
  • 200 g Brokkoli
  • 100 g Cherrytomaten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 ml Sahne
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für den besten Geschmack.

Zubereitung

Hähnchen anbraten

Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer großen Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.

Gemüse hinzufügen

Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und zum Hähnchen in die Pfanne geben. Den Brokkoli in Röschen schneiden und ebenfalls hinzufügen. Kurz mitbraten, bis das Gemüse leicht weich ist.

Gnocchi und Sahne hinzufügen

Die Gnocchi nach Packungsanleitung zubereiten und dann zur Pfanne hinzufügen. Die Sahne dazugießen und alles gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Servieren

Die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne auf Tellern anrichten, mit frischer Petersilie garnieren und genießen!

Servieren Sie das Gericht heiß und genießen Sie die verschiedenen Aromen!

Zusätzliche Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, das Hähnchen nicht zu lange zu braten, um eine zarte Textur zu gewährleisten. Wenn das Hähnchen zu trocken wird, könnte es das gesamte Gericht beeinträchtigen. Setzen Sie also auf mittlere Hitze und lassen Sie es schön goldbraun werden, ohne es auszutrocknen.

Die Gnocchi sollten während der Zubereitung nicht zu lange gekocht werden. Sie sind perfekt, wenn sie an die Oberfläche des Wassers kommen. Nach dem Hinzufügen zu der Pfanne entfalten sie dann ihren vollen Geschmack und ihre Textur.

Nährstoffreiche Kombination

Die Kombination aus Hähnchen, Gnocchi und Gemüse in dieser Pfanne sorgt für ein optimales Gleichgewicht von Makro- und Mikronährstoffen. Hähnchenbrust liefert hochwertige Proteine, die für den Muskelaufbau wichtig sind, während die Gnocchi eine gute Quelle für Kohlenhydrate sind, die Energie spenden.

Der Brokkoli enthält zudem wichtige Vitamine wie Vitamin C und K sowie Ballaststoffe, die zur Verdauungsgesundheit beitragen. Durch diese nährstoffreiche Zusammensetzung ist die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne die ideale Wahl für eine komplette, gesunde Mahlzeit.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich dieses Gericht vorab zubereiten?

Ja, Sie können die Gnocchi und das Hähnchen im Voraus braten und dann kurz vor dem Servieren die Sahne und das Gemüse hinzufügen.

Hähnchen-Gnocchi-Pfanne

Entdecken Sie die köstliche Hähnchen-Gnocchi-Pfanne, die schnell und einfach zuzubereiten ist! Dieses herzliche Gericht kombiniert zartes Hähnchen mit fluffigen Gnocchi und frischem Gemüse in einer cremigen Sauce. Perfekt für ein harmonisches Mittagessen mit der Familie, bringt es nicht nur Geschmack, sondern auch Freude auf den Tisch. Ideal für alle, die nach einer vielseitigen und nährstoffreichen Mahlzeit suchen, die die ganze Familie begeistert.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Tomas

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne

  1. 500 g Hähnchenbrustfilet
  2. 400 g Gnocchi
  3. 200 g Brokkoli
  4. 100 g Cherrytomaten
  5. 1 Zwiebel
  6. 2 Knoblauchzehen
  7. 200 ml Sahne
  8. 2 EL Olivenöl
  9. Salz und Pfeffer
  10. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer großen Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.

Schritt 02

Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und zum Hähnchen in die Pfanne geben. Den Brokkoli in Röschen schneiden und ebenfalls hinzufügen. Kurz mitbraten, bis das Gemüse leicht weich ist.

Schritt 03

Die Gnocchi nach Packungsanleitung zubereiten und dann zur Pfanne hinzufügen. Die Sahne dazugießen und alles gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 04

Die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne auf Tellern anrichten, mit frischer Petersilie garnieren und genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kohlenhydrate: 50 g
  • Eiweiß: 30 g
  • Fett: 20 g