Nutella-gefüllte Schokoladenkekse

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Diese unwiderstehlichen Nutella-gefüllten Schokoladenkekse vereinen den köstlichen Geschmack von schokoladigem Keksteig mit einer himmlischen Nutella-Füllung. Ideal für Naschkatzen und das perfekte Dessert für besondere Anlässe oder einfach nur für einen gemütlichen Snack. Die Kombination aus warmen, schmelzenden Keksen und der cremigen Haselnuss-Schokoladen-Creme wird Ihre Geschmacksknospen begeistern und garantiert für Begeisterung sorgen!

Tomas

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Tomas

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-01T18:08:55.466Z

Die Geschichte dieser Kekse beginnt in der Jugend vieler von uns, als die Kombination aus Schokolade und Haselnuss zu einem unvergleichlichen Genuss wurde. Diese Kekse sind nicht nur ein Leckerbissen, sondern auch ein Stück Nostalgie.

Die perfekte Kombination

Diese Nutella-gefüllten Schokoladenkekse sind ein wahres Fest für die Sinne. Der schokoladige Keksteig, der knusprig außen und weich innen ist, harmoniert perfekt mit der cremigen Füllung aus Nutella. Diese Kombination aus Aromen und Texturen sorgt dafür, dass jedes Stück ein kleiner Genussmoment ist, der alle Naschkatzen begeistert.

Die Verwendung von Zartbitterschokolade im Teig verleiht den Keksen nicht nur eine intensive Schokoladennote, sondern sorgt auch dafür, dass die Kekse nicht zu süß werden. Dies ist der Schlüssel zu einem ausgewogenen Geschmack, der sowohl Schokoladenliebhaber als auch die Freunde der Haselnuss-Creme erfreuen wird.

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung dieser Kekse ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben. Mit nur einem Ei, etwas Mehl und Zucker können Sie im Handumdrehen einen köstlichen Teig zaubern. Dies macht das Rezept perfekt für spontane Backaktionen oder wenn Gäste unangekündigt vorbeikommen.

Darüber hinaus benötigt das Rezept keine speziellen Backkünste. Jeder kann diese leckeren Kekse zu Hause backen, unabhängig von der eigenen Erfahrung in der Küche. Die Anleitung ist klar und verständlich, sodass Sie auch als Anfänger schnell zum gewünschten Ergebnis gelangen.

Perfekt für jeden Anlass

Nutella-gefüllte Schokoladenkekse sind nicht nur ideal für den eigenen Genuss, sondern auch ein hervorragendes Geschenk für Freunde und Familie. Ob zum Geburtstag, zu Feiertagen oder einfach nur als süße Überraschung – diese Kekse machen immer Eindruck. Besonders in einer hübschen Verpackung sind sie ein willkommenes Mitbringsel zu jeder Feier.

Ein weiterer Vorteil dieser Kekse ist ihre Vielseitigkeit. Sie können das Rezept leicht anpassen, indem Sie beispielsweise verschiedene Füllungen wie Erdnussbutter oder Marmelade ausprobieren. So bleibt das Rezept frisch und abwechslungsreich, und jeder kann seine eigene persönliche Note einbringen.

Zutaten

Für die Kekse

  • 250 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Zartbitterschokolade

Für die Füllung

  • Nutella

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten vorbereitet sind, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Zubereitung

Teig vorbereiten

Die Butter mit dem Zucker cremig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. Mehl, Backpulver und Salz unterrühren.

Zum Schluss die geschmolzene Zartbitterschokolade unterheben.

Kekse formen

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein Backblech setzen. In die Mitte jeder Portion einen Teelöffel Nutella geben und mit etwas Teig bedecken. Achten Sie darauf, die Ränder gut zu verschließen.

Backen

Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Kurz abkühlen lassen.

Genießen Sie die Kekse warm, wenn die Nutella-Füllung schön schmelzend ist.

Tipps für die perfekte Backergebnisse

Für das beste Ergebnis sollten Sie darauf achten, die Butter ausreichend weich werden zu lassen, damit sie sich gut mit dem Zucker verbinden lässt. Ideal ist es, die Butter etwa eine Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank zu nehmen. So wird die Konsistenz des Teiges optimal und die Kekse werden besonders lecker.

Achten Sie beim Backen darauf, die Kekse nicht zu lange im Ofen zu lassen. Sie sollten leicht goldbraun sein und in der Mitte noch einen Hauch weich bleiben. Das sorgt dafür, dass sie nach dem Abkühlen schön weich und schmelzend bleiben.

Aufbewahrung der Kekse

Wenn Sie die Kekse nicht sofort verspeisen können, sollten Sie sie richtig aufbewahren, damit sie frisch bleiben. Am besten legen Sie sie in eine luftdichte Keksdose. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch und lecker. Achten Sie darauf, die Dose an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren.

Für längere Aufbewahrung können Sie die Kekse auch einfrieren. Legen Sie die Kekse einfach in einen Gefrierbeutel und frieren Sie sie ein. So haben Sie immer einen süßen Snack zur Hand. Zum Verzehr können Sie die gefrorenen Kekse einfach bei Zimmertemperatur auftauen lassen oder kurz im Ofen aufwärmen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse auch ohne Nutella machen?

Ja, Sie können stattdessen Schokoladenstückchen verwenden.

→ Wie lange kann ich die Kekse aufbewahren?

In einem luftdichten Behälter halten sie sich bis zu einer Woche.

Nutella-gefüllte Schokoladenkekse

Diese unwiderstehlichen Nutella-gefüllten Schokoladenkekse vereinen den köstlichen Geschmack von schokoladigem Keksteig mit einer himmlischen Nutella-Füllung. Ideal für Naschkatzen und das perfekte Dessert für besondere Anlässe oder einfach nur für einen gemütlichen Snack. Die Kombination aus warmen, schmelzenden Keksen und der cremigen Haselnuss-Schokoladen-Creme wird Ihre Geschmacksknospen begeistern und garantiert für Begeisterung sorgen!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Tomas

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Kekse

Was Sie brauchen

Für die Kekse

  1. 250 g Mehl
  2. 100 g Zucker
  3. 100 g Butter
  4. 1 Ei
  5. 1 TL Backpulver
  6. 1 Prise Salz
  7. 100 g Zartbitterschokolade

Für die Füllung

  1. Nutella

Anweisungen

Schritt 01

Die Butter mit dem Zucker cremig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. Mehl, Backpulver und Salz unterrühren. Zum Schluss die geschmolzene Zartbitterschokolade unterheben.

Schritt 02

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein Backblech setzen. In die Mitte jeder Portion einen Teelöffel Nutella geben und mit etwas Teig bedecken. Achten Sie darauf, die Ränder gut zu verschließen.

Schritt 03

Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Kurz abkühlen lassen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 150 kcal
  • Fett: 8 g
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Eiweiß: 2 g