Zimtschnecken-Cookies

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Diese Zimtschnecken-Cookies sind die perfekte Mischung aus weichem Keksteig und dem himmlischen Aroma von Zimt und Zucker. Schnell und einfach zubereitet, bringen sie den beliebten Geschmack von Zimtschnecken in eine handliche Keksform. Ideal für ein gemütliches Frühstück oder als süßer Snack für zwischendurch. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesen köstlichen Leckereien, die garantiert jeden begeistern werden!

Tomas

Erstellt von

Tomas

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-25T23:51:20.102Z

Ein unwiderstehlicher Genuss

Zimtschnecken-Cookies vereinen die besten Eigenschaften von zwei beliebten Süßspeisen: dem weichen Keks und der klassischen Zimtschnecke. Diese Kombination sorgt dafür, dass jeder Bissen ein wahrhaft himmlisches Geschmackserlebnis bietet. Der köstliche Mix aus Zimt und Zucker, der beim Backen entsteht, macht die Cookies besonders aromatisch und einladend.

Die Zubereitung dieser Cookies ist nicht nur schnell, sondern auch unkompliziert. Sie benötigen lediglich einige grundlegende Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben. Dadurch eignen sich die Zimtschnecken-Cookies ideal für unerwartete Gäste oder für einen süßen Snack zwischendurch, der im Handumdrehen zubereitet ist.

Vielfältige Serviervarianten

Zimtschnecken-Cookies sind äußerst vielseitig und können in verschiedenen Variationen serviert werden. Ob als Dessert nach dem Essen, zum Kaffee am Nachmittag oder als süße Überraschung für ein Picknick – die Möglichkeiten sind endlos. Sie können die Cookies auch zusammen mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee genießen, um das Geschmackserlebnis zu verstärken.

Für besondere Anlässe können Sie die Cookies noch weiter verfeinern. Überziehen Sie sie mit einer einfachen Zuckerglasur aus Puderzucker und Milch, um eine zusätzliche süße Note zu verleihen. Oder fügen Sie gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu, um den Cookies einen unerwarteten Crunch und Schokoladengenuss zu geben.

Perfekt zum Teilen

Die Zimtschnecken-Cookies sind nicht nur lecker, sondern auch perfekt zum Teilen. Bereiten Sie eine große Portion zu und verschenken Sie die Cookies an Familie und Freunde. Sie sind eine wunderbare Geste und werden sicherlich für gute Laune sorgen. Verpacken Sie die Cookies in einer hübschen Keksdose oder auf einem Teller, um sie stilvoll zu präsentieren.

Ein kleiner Tipp: Backen Sie die Cookies in einer Vielzahl von Formen, um sie noch einladender zu gestalten. Verwenden Sie Ausstechformen, um die Cookies in verschiedenen Motiven herzustellen, die zu Anlässen wie Geburtstagen oder Feiertagen passen. So wird das Teilen noch mehr Spaß machen!

Zutaten

Für die Cookies

  • 120 g weiche Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz

Für die Zimt-Zucker-Mischung

  • 50 g Zucker
  • 2 TL Zimt

Zubereitung

Teig vorbereiten

Die Butter und den Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut verrühren. In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermischen und nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben.

Zimt-Zucker vorbereiten

In einer kleinen Schüssel Zucker und Zimt für die Zimt-Zucker-Mischung vermengen.

Cookies formen

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs abstechen, in der Zimt-Zucker-Mischung wälzen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Backen

Die Cookies im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Häufig gestellte Fragen

Können die Zimtschnecken-Cookies auch glutenfrei zubereitet werden? Ja, indem Sie glutenfreies Mehl verwenden, können Personen mit Glutenunverträglichkeit diese leckeren Cookies ebenfalls genießen. Achten Sie darauf, alle anderen Zutaten ebenfalls glutenfrei zu wählen.

Wie lange sind die Cookies haltbar? In einer luftdichten Dose aufbewahrt, bleiben die Zimtschnecken-Cookies etwa eine Woche frisch. Sie können die Cookies auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Lassen Sie sie einfach bei Zimmertemperatur auftauen, wenn Sie sie genießen möchten.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Achten Sie darauf, dass die Butter richtig weich ist, damit sie sich gut mit dem Zucker vermischen lässt. Wenn die Butter zu hart ist, wird der Teig nicht die gewünschte Konsistenz erreichen. Lassen Sie die Butter vor der Zubereitung etwa 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen.

Messen Sie die Zutaten genau ab, um konsistente Ergebnisse zu erzielen. Besonders das Mehl sollte nicht zu viel gepackt werden, da dies die Textur der Cookies beeinflusst. Verwenden Sie am besten die Löffel-und-Abstreif-Methode beim Abmessen des Mehls.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Cookies einfrieren?

Ja, die ungebackenen Cookies können eingefroren werden. Einfach portionsweise in Frischhaltefolie wickeln und einfrieren.

Zimtschnecken-Cookies

Diese Zimtschnecken-Cookies sind die perfekte Mischung aus weichem Keksteig und dem himmlischen Aroma von Zimt und Zucker. Schnell und einfach zubereitet, bringen sie den beliebten Geschmack von Zimtschnecken in eine handliche Keksform. Ideal für ein gemütliches Frühstück oder als süßer Snack für zwischendurch. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesen köstlichen Leckereien, die garantiert jeden begeistern werden!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit12 Minuten
Gesamtzeit27 Minuten

Erstellt von: Tomas

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 20 Cookies

Was Sie brauchen

Für die Cookies

  1. 120 g weiche Butter
  2. 100 g Zucker
  3. 1 Ei
  4. 200 g Mehl
  5. 1 TL Backpulver
  6. 1 TL Zimt
  7. 1 Prise Salz

Für die Zimt-Zucker-Mischung

  1. 50 g Zucker
  2. 2 TL Zimt

Anweisungen

Schritt 01

Die Butter und den Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut verrühren. In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermischen und nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben.

Schritt 02

In einer kleinen Schüssel Zucker und Zimt für die Zimt-Zucker-Mischung vermengen.

Schritt 03

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs abstechen, in der Zimt-Zucker-Mischung wälzen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Schritt 04

Die Cookies im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 150